10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2021.01.062
"食品分析"实验课教学模式的改革探索
"食品分析"课程是一门技能性、实践性、科学性很强的专业基础课,传统的教学模式已经不能适应时代发展的需要.因此,教学团队对该课程的实验课进行了教学模式的改革与实践探索.经过2年的实践证明,"食品分析"课程改革有效促进了学生的学习兴趣和积极性,评定学生的学习成绩更加合理,获得了较好的教学效果,进一步提高了学生的培养质量.
食品分析、教学模式、改革
G640(高等教育)
2021-03-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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