白藜芦醇脂质体的制备及体外消化研究

摘要：

采用薄膜超声法制备白藜芦醇脂质体,选择分子量为2000的聚乙二醇(PEG-2000)对其修饰,单因素试验确定了大豆卵磷脂、胆固醇及白藜芦醇的最优质量比,利用红外光谱表征其分子结构.建立胃肠道连续消化体系,研究白藜芦醇脂质体的体外消化.红外光谱证实脂质体构建成功.确定大豆卵磷脂:胆固醇(质量比)=6︰1,大豆卵磷脂:白藜芦醇(质量比)=20︰1,1 mg/mL PEG-2000的磷酸盐缓冲液制备的PEG-2000修饰白藜芦醇脂质体包封率最优,为73.98％;消化体系中消化率达26.44％,具有一定的缓释作用;PEG-2000修饰后的白藜芦醇脂质体稳定性更高.

关键词：白藜芦醇、脂质体、优化、PEG、体外消化

分类号：R943(药剂学)

资助基金：天津科技大学大学生实验室创新基金项目;天津市高等学校科技发展基金计划项目

在线出版日期：2021-02-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1-4,8