工程教育认证背景下农业院校"食品科学与工程"专业人才培养的思考

摘要：

在工程教育认证的背景下,为提高食品科学与工程专业人才质量,加强我国食品工业总体实力.从目前我国农业类院校食品科学与工程专业人才培养中存在的问题入手,通过对人才培养过程中培养体系、 培养目标和教师队伍的思考,探讨新时期下的食品科学与工程专业人才的培养思路.

关键词：工程教育认证、农业院校、食品科学与工程、人才培养

分类号：G642.0(高等教育)

资助基金：2018年度广东省高等教育教学改革项目;华南农业大学教育教学改革项目

在线出版日期：2020-08-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：109-112