雨课堂在地方高校"食品微生物学"教学中的应用

摘要：

在快速发展的信息化技术背景下,传统的课堂教学手段已不能满足教学的要求.针对目前"食品微生物学"教学过程存在的问题,将雨课堂工具应用到"食品微生物学"教学过程中.通过课前、 课中和课后的新型教学模式,实现师生之间良好的互动交流,教师及时掌握学生的学习情况,同时提高学生参与课堂的积极性和主动性,利于课堂教学效果的提升和学生综合素质的培养.

关键词：雨课堂、食品微生物学、信息化技术、混合式教学

分类号：G642(高等教育)

资助基金：周口师范学院教育教学改革研究项目"基于师范生核心素养的教学技能训练研究" J2019005

在线出版日期：2020-08-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：104-105,108