期刊专题

10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2020.07.047

正交设计优化超声辅助提取新疆和田大枣中多糖工艺

引用
通过正交设计优化超声辅助提取和田大枣多糖的工艺,以大枣多糖提取率为考查指标,利用正交试验法确定大枣多糖的最佳超声提取条件.结果表明,和田大枣中多糖的最佳提取工艺条件为超声功率70 W,提取温度70℃,超声时间30 min,料液比1:15,在此条件下,多糖提取率为7.40%.该方法操作简单、合理可行,可以作为大枣多糖提取的最佳工艺.

和田大枣、多糖、提取工艺、正交试验

R914(药物基础科学)

新疆自治区"十三五" 重点学科建设经费1007

2020-08-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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农产品加工(下半月)

1671-9646

14-1310/S

2020,(7)

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