参与性教学在"食品微生物学"实验教学中的应用

摘要：

从参与意识、 设计实验环节、 创造实验条件及采用激励方式等方面探讨参与性教学在"食品微生物学"实验教学中的应用,充分发挥学生的主观能动性,积极主动地参与实验活动,提高学生的实践操作能力,培养学生的创新意识,以取得良好的实验教学效果.

关键词：食品微生物学、参与性教学、实践操作能力、教学效果

分类号：G642(高等教育)

资助基金：青海师范大学校级教学研究项目;国家自然科学地区科学基金项目

在线出版日期：2020-07-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：96-97