思维导图教学法在"食品添加剂"课程中的应用

摘要：

为激发学生自主学习兴趣、 促进创新思维开发,将思维导图引入"食品添加剂"课程教学中,在教学设计、 课前预习、 课堂教学和课后复习4个方面展开实践,取得良好教学效果.

关键词：食品添加剂、思维导图、教学方法、教学设计、课堂教学

分类号：G642(高等教育)

资助基金：沈阳农业大学教育教学研究项目"创新创业背景下'食品添加剂' 课程教学模式探讨" 2018-70

在线出版日期：2019-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：106-107