液相色谱-原子荧光光谱法测定稻米中无机砷含量的不确定度评定

摘要：

采用液相色谱-原子荧光光谱法测定稻米中无机砷的不确定度评定方法.建立数学模型,分析影响其不确定度的因素来源,对各不确定度分量进行评定,并计算合成不确定度,评定结果的扩展不确定度.稻米中无机砷含量的结果0.114±0.019 mg/kg (k=2,置信水平95％).拟合标准曲线是该方法不确定度的主要来源,其他分量影响相对很小,可以忽略不计.

关键词：液相色谱-原子荧光光谱、稻米、无机砷、不确定度

分类号：TS207.5(食品工业)

在线出版日期：2019-11-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：43-45,48