医药院校食品类专业“食品营养学”教学改革的探讨

摘要：

为培养创新型人才,在“食品营养学”课程性质的基础上,结合学生兴趣及用人单位对学生素质的需求,针对传统教学内容和方法,提出了“食品营养学”在教学内容、教学方法和考核评价方式等方面的改革与创新.

关键词：食品营养学、教学、创新

分类号：G642.0(高等教育)

在线出版日期：2017-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：85-86