我国燕麦片产业的发展历程与战略

摘要：

根据我国燕麦片产业不同时期的发展特点,将我国燕麦片产业的发展历程划分为4个阶段,即产区农家自产自用阶段、商业化初始尝试阶段、作为功能保健食品的兴起阶段和消费市场启动后的快速发展阶段.通过指出我国燕麦片产业现在存在的三大主要问题,提出了燕麦片起源于我国及发展于欧洲、美洲、澳洲的观点和依据,为制定我国燕麦片产业今后的发展战略提供参考.

关键词：燕麦片、产业、发展历程、战略

分类号：F326.12(中国农业经济)

资助基金：国家燕麦荞麦现代化农业产业技术体系项目CARS-08-15-4;河北省科技计划项目14396304D/16227508D;科技部国际合作专项2015DFA30520

在线出版日期：2017-02-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：68-70