设置食品安全概论校公选课的重要性与课程设置

摘要：

食品安全问题关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,关系着社会稳定和经济的健康发展.高等院校非食品类专业开设食品安全概论公选课,目的是使学生关注食品安全与提高饮食健康的理念,促进各学科的交叉,改善大学生的知识结构.通过分析高等院校非食品类专业开设食品安全概论公选课的重要性,对河南工业大学课程设置进行探讨.

关键词：食品安全概论、非食品类专业、高等院校

分类号：G640(高等教育)

在线出版日期：2016-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：69-70