食品科学专业仪器分析课程教学改革的研究

摘要：

通过分析仪器分析课程的特点,对该课程的教学内容和方法进行研究,建立适合食品科学相关专业仪器分析课程的教学模式,需要借助信息技术和研究性实验教学,以获得较好的教学效果.

关键词：仪器分析、食品科学、课程教学、实验教学

分类号：G712(职业技术教育)

在线出版日期：2016-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：65-66