我国银耳标准的现状及研究

摘要：

介绍我国银耳现行标准，对不同标准的质量、重金属限量、农药残留及二氧化硫残留规定进行比较，并对相应的研究现状进行分析，为我国银耳的品质控制提供参考。

关键词：银耳、标准、研究现状

分类号：S567.34(经济作物)

在线出版日期：2015-03-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：58-60,64