连续式调味核桃仁拌粉机的设计

摘要：

核桃仁拌粉技术是加工调味核桃仁的技术关键。对调味核桃仁拌粉机进行深入的探讨和研究，在综述各种核桃仁拌粉设备的结构特点和主要技术参数的基础上，改进增加自动进粉系统和余粉循环系统，设计一种连续式调味核桃仁拌粉机，并分析其工作原理、结构特点和设计优点。该设备可以进行连续化拌粉作业，同时上粉均匀，产品品质稳定，适用于多味休闲食品的拌粉处理。

关键词：调味核桃仁、连续拌粉、设备设计

分类号：S226(农业机械及农具)

资助基金：新疆农业科学院优秀青年科技人才基金项目xjnky-2012-016；新疆维吾尔自治区公益性科研院所基本科研业务经费资助项目KY2013066。

在线出版日期：2015-02-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：60-62