杨桃多酚分离纯化工艺研究

摘要：

采用AB-8， S-8， X-5，聚酰胺4种树脂，探讨对杨桃多酚的吸附和解吸条件。结果表明， AB-8树脂是适宜杨桃多酚分离纯化的吸附剂。 AB-8树脂对杨桃多酚的动态吸附量随上柱样液浓度的降低、上柱流速的增加而减少，适宜的上柱流速为2 BV/h流速。按照2 BV/h流速对杨桃多酚进行洗脱，在乙醇体积分数为54%时出现洗脱高峰。

关键词：杨桃、多酚、树脂、分离、纯化

分类号：S667.9(果树园艺)

资助基金：广西教育厅高校科研“杨桃多酚的研制及其在食品加工中的应用研究”项目200103YB177。

在线出版日期：2014-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：31-34