食品能力验证样品中沙门氏菌的分离及鉴定

摘要：

结合自身参加食品沙门氏菌能力验证的经历，总结能力验证中沙门氏菌分离与鉴定的关键点，并就如何提高沙门氏菌乃至整个实验室的检测水平进行讨论。

关键词：能力验证、沙门氏菌、分离、鉴定

分类号：R378.2(医学微生物学（病原细菌学、病原微生物学）)

在线出版日期：2014-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49