地方院校食品质量与安全专业特色化建设探讨

摘要：

特色化发展是地方院校食品质量与安全专业建设的必然选择.地方院校应努力构建有利于可持续发展的食品质量与安全专业特色化建设机制,即:准确定位是基础,创新人才培养模式是核心,搭建特色化的实践教学平台和组建特色化的教学科研团队是保障.

关键词：地方院校、食品质量与安全专业、特色化建设

分类号：G642(高等教育)

资助基金：广西教育厅新世纪教改工程项目2011JGB133;广西高校特色专业及课程一体化建设项目GXTSZY274

在线出版日期：2013-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：86-88