进口粮食中硒含量快速测定研究

摘要：

研究了微波消解测定进口粮食中硒的含量,确定微波消化的最佳条件,并在最佳条件下进行了比对和回收率试验.结果表明,此方法快速简单,易于推广.测定了近百批次进口粮食中硒的质量浓度为0.008～0.019 μg/mL,并进行了初步统计分析,建立的微波消解—原子吸收光谱法直接测定进口粮食中的硒,方法的线性范围为2.00～36.00 ng/mL,检出限为0.69 ng/mL,回收率为94.5％～100.0％,相对标准偏差1.95％.

关键词：微波消解、进口粮食、快速测定、Se

分类号：TS201(食品工业)

在线出版日期：2013-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：61-63