大孔树脂分离纯化燕麦麸皮多酚的研究

摘要：

从10种大孔吸附树脂中筛选出D101树脂,并研究其对燕麦麸皮多酚静态与动态的吸附及解析性能.试验表明,D101树脂对燕麦麸皮多酚的静态饱和吸附量为64.01 mg/g(干树脂),饱和吸附时间为5h,解吸剂乙醇溶液的适宜体积分数70％.以质量浓度为3.046 mg/mL,流速为1.0 mg/min燕麦麸皮提取液上柱时,树脂的多酚穿透吸附容量63.28 mg/g(干树脂),60 mL体积分数70％的乙醇溶液可将吸附于柱上的燕麦麸皮多酚基本完全洗脱.结果显示,D101树脂的吸附和解析性能较好,适合于燕麦麸皮多酚的纯化.

关键词：燕麦麸皮、多酚、大孔吸附树脂、静态吸附、动态吸附

分类号：TS229(食品工业)

在线出版日期：2013-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：21-24,43