小食物大功效

摘要：

绿豆绿豆是我国人民的传统豆类食物.绿豆中的多种维生素和钙、磷、铁等矿物质都比粳米多,因此不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有”济世之良谷”的说法.在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料,饮用后能起到清暑益气、止渴利尿的作用,既能补充水分,又能及时补充矿物质,对维持人体电解质平衡有着重要意义.

机标关键词：豆类食物、绿豆汤、矿物质、多种维生素、电解质平衡、药用价值、食用价值、老百姓、饮用、饮料、水分、人体、人民、利尿、粳米

分类号：R73;R15

在线出版日期：2012-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：46