粮食资源的高效利用

摘要：

粮食资源高效利用的意义粮食资源高效利用除了可以千方百计地提高米和面的加工出品率外,同时还可以提高米、面加工副产品中米糠、米胚、碎米,以及小麦麸皮、麦胚等可食资源的深度开发利用水平,这不仅极大地提高了粮食资源的高效利用,确保了粮食安全,还将粮食加工中流失到副产品中的丰富营养捡回来,开发出富含营养成分的大众健康食品.

机标关键词：粮食资源、资源高效利用、加工副产品、营养成分、小麦麸皮、深度开发、粮食安全、利用水平、健康食品、加工中、富营养、出品率、碎米、米糠、麦胚

分类号：TS2;X22

在线出版日期：2012-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：16-18