速冻面米制品标准释疑

摘要：

食品安全问题关系着人们的身体健康.《速冻面米制品》新标准的制定,借鉴了国际食品法典委员会、国际食品微生物标准委员会和相关国家的管理经验,科学地分析了我国速冻面米制品的种类、特点及安全风险和消费特点等,严格遵守了食品安全国家标准的制定程序.为了科学地认识和执行新标准,现就相关话题详述如下.

机标关键词：速冻、米制品、食品安全问题、食品法典委员会、新标准、食品微生物、制定程序、消费特点、身体健康、科学、国家标准、管理经验、安全风险、标准委、种类、认识、借鉴、关系、分析

分类号：TS2;TQ6

在线出版日期：2012-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：14-15