藕带加工研究进展与展望

摘要：

对藕带进行了介绍,阐述其研究加工现状,并对其未来研究及加工提出了展望与建议.

关键词：藕带、加工、现状、展望

分类号：S645.1

资助基金：湖北省农业科技创新中心资助项目2009-520-003-04;武汉市科技计划项目20622243

在线出版日期：2010-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：39-40