玉米秸秆对鸡粪厌氧发酵过程及酶活性的影响规律研究

摘要：

文章通过添加玉米秸秆来调节鸡粪厌氧发酵系统的C/N,并研究了玉米秸秆的添加对鸡粪厌氧发酵产气性能和酶活性的影响.研究结果表明:与纯鸡粪组相比,玉米秸秆添加组的产气量提高了12.96％,产甲烷量提高了20.66％;纯鸡粪组和玉米秸秆添加组的挥发性脂肪酸(VFAs)浓度峰值分别为4.61,5.68 mg/mL,说明玉米秸秆的添加能够提高VFAs的产率;玉米秸秆添加组的纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶和淀粉酶活性峰值分别为238.70 IU/mL,320.31 mIU/L,111.03 IU/L和318.73 IU/L,且均大于纯鸡粪组同种酶的酶活性峰值;少量玉米秸秆的添加能够提高酶活性,缩短鸡粪厌氧发酵的反应周期,加快鸡粪厌氧发酵反应的启动速度.

关键词：厌氧发酵;C/N;酶活性

所属期刊栏目：39

分类号：TK6;S216.4(生物能及其利用)

资助基金：国家科技重大专项-水体污染控制与治理科技重大专项2018ZX07601-004

在线出版日期：2021-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1441-1446