餐饮业废油脂的再生利用和回收管理

摘要：

分析了中国餐饮业废油脂在回收和再利用方面存在的一系列问题,介绍了国内外废油脂利用的状况及处理废油脂的新技术,提出了我国治理废油脂的关键问题是要建立完善的管理机构和有效的运行机制.此外,在分析比较目前国内外餐饮业废油脂利用技术的基础上,认为将废油脂转化成可再生能源--生物柴油,是一条变废为宝、节约能源、减少污染的有效途径.

关键词：废油脂、生物柴油、回收、管理

分类号：TE667;TQ517.4(石油、天然气加工工业)

在线出版日期：2006-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：62-64