一株高活力纤维素酶产生菌-黑曲霉No.5.1产酶条件研究

摘要：

以黑曲霉突变株No.5.1为实验材料,采用液体深层发酵方法,对其所产纤维素酶进行了研究.结果表明在产酶培养基为(W/V):纤维素粉3%、硝酸钾3%、聚乙二醇0.1%、初始pH为6.0的条件下,液体发酵最佳培养条件为:250 mL三角瓶装25 mL培养基、接种种龄为1 d的种子培养液2.5 mL、在32℃培养5 d,这将为纤维素酶液体发酵的工业化生产和应用提供参考依据.

关键词：黑曲霉No.5.1、纤维素酶、液体发酵、培养条件

所属期刊栏目：21

分类号：TQ352

资助基金：江西省自然科学基金0620071;南昌航空大学科研基金EA200502138

在线出版日期：2007-09-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：55-58