选购粮油有学问

摘要：

@@ 不少人觉得,买面粉和面制品是越白越好.其实,这并不科学.专家表示,不要一味地认为面粉越白越好,虽然在不加增白剂的情况下,面粉的精度越高白度也越高,但若超过了其应有的白度,邵就可能是增白利超标了.

机标关键词：面粉、增白剂、高白度、面制品、专家、科学、精度、超标

分类号：X7 ;TS7

在线出版日期：2007-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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