高效液相色谱法测不同茶叶中EGCG的含量

摘要：

采用高效液相色谱法对不同茶叶中的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGcG)的含量进行分析.采用C18色谱柱(4.6mm×250 mm,5μm),流动相为甲醇:水:乙酸(23:75:2,v/v),流速1.0 mL·min-1,柱温35℃,检测波长为272nm.EGCG线性范围为0.11～1.71μm,相关系数r=0.9996,平均回收率98.7%,RSD为0.7%.本方法分析速度快,灵敏度高,分离效果好,可作为测定茶叶中EGCG含量的方法.

关键词：高效液相色谱、茶叶、表没食子儿茶素没食子酸酯、含量

所属期刊栏目：29

分类号：R927.2(药典、药方集（处方集）、药物鉴定)

资助基金：绵阳市科技局自然科学研究重点项目10S002-2;绵阳师范学院科学研究项目hx2010-2011-20

在线出版日期：2011-04-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：42-45