"素食的革命"和"肉食的牺牲"——试论李渔《闲情偶寄》中饮食文化思想的"技术化"与"人化"

摘要：

@@ 李渔<闲情偶寄>中的<饮馔部>提出了以"崇尚素食、接近自然、反对杀生"为主要内容的饮食文化思想,这种思想以饮食的技术话语为表层支撑.我们不但可以从中看到作者深层的对物与物性之体验和把握的合乎自然与合乎理性,而且还可以进一步探寻出李渔饮食经验中隐含的"以兽禽之道而人之道"的更深层的哲学思想.

机标关键词：素食、革命、肉食、李渔、《闲情偶寄》、饮食、文化思想、技术化、接近自然、主要内容、哲学思想、支撑、物性、体验、杀生、理性、经验、话语、表层

分类号：TS2;R24

资助基金：日常生活理论与当代审美意识研究,批准号10BZWO102010年

在线出版日期：2011-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：36-38