关中民俗文化在现代餐饮空间设计中的应用 ——以西安地区为例

摘要：

就当前地域文化在餐饮空间中的应用为研究背景,分别对长安大排档、 素心茶坊、 醉长安餐饮空间进行调研,从餐饮空间的空间布局、 家具陈设风格、 照明与灯具及饮食习惯、 民俗文化等方面,分析了关中地域文化元素在餐饮空间设计中的体现,用一种更直观的思路探讨餐饮空间中地域性设计的表达方式.

关键词：地域文化、关中地域文化元素、餐饮空间设计、文化符号

分类号：TV2;S89

在线出版日期：2017-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：29-30