生物技术在食品检验中的运用

摘要：

生物技术被广泛应用于食品检测中,为提高食品安全有很重要的作用.在国外这门技术的应用比国内更早,更成熟,为此我们要积极学习相关的经验技术.主要探讨的就是生物技术在食品检验中的运用.

关键词：生物技术、食品检验、应用

分类号：G71;G4

在线出版日期：2015-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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