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关于俄罗斯饮食文化的探讨

引用
俄罗斯作为世界上国土面积最大的国家有着十分悠久的历史。俄罗斯虽然国土面积十分广阔,但是由于处于高纬度地区,严寒的气候使俄罗斯的主要人口都集中在欧洲部分,所以俄罗斯的饮食习惯在很大程度上受到欧洲饮食文化的影响。但是俄罗斯在长期的历史进程当中形成了自己的饮食文化,为此文章就俄罗斯人的饮食习惯、俄罗斯人的特色菜肴以及主要饮品进行了相关的探讨。

俄罗斯、饮食文化、饮食习惯、特点

H35(俄语)

2012-05-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

76-76,71

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1673-4033

53-1125/N

2012,(1)

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