施氮量对小麦籽粒灌浆的影响及其生理机制

摘要：

为探明施氮量对小麦籽粒灌浆的影响及其生理机制,以当地高产小麦品种扬麦16和宁麦13为材料,设置120 kg·hm-2 (LN)、180 kg·hm-2 (MN)和240 kg·hm-2 (HN)3个施氮量处理,分析了在不同施氮量下,强、弱势籽粒灌浆特征与籽粒中蔗糖-淀粉代谢途径中关键酶活性的变化.结果表明,两个小麦品种的籽粒产量随着施氮量的增加而增加,但在MN与HN处理间差异不显著.氮肥偏生产力随着氮肥用量的增加而显著降低.与LN处理相比,MN处理提高了扬麦16弱势粒中腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AG-Pase)、可溶性淀粉合成酶(SSS)和淀粉分支酶(SBE)的活性、弱势粒灌浆速率和粒重;HN则降低了扬麦16弱势粒中被测酶的活性和粒重.宁麦13弱势粒中AGPase、SSS和SBE活性、弱势粒灌浆速率和粒重则随施氮量的增加而降低.施氮量对两个小麦品种强势粒中被测酶活性、籽粒灌浆速率和粒重无显著影响.以上结果说明施氮量主要是影响小麦弱势粒的灌浆,且在品种间存在差异;施用氮肥后弱势粒灌浆速率和粒重的增加或降低与籽粒中蔗糖-淀粉代谢途径中关键酶活性的增强或降低密切相关;在地力较好条件下,施氮量为180 kg · hm-2时就可以获得高产与氮肥高效利用的效果.

关键词：小麦、施氮量、强势粒、弱势粒、籽粒灌浆、机理

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分类号：S512.1;S311(禾谷类作物)

资助基金：国家自然科学基金项目31271641,31471438;中央级科研院所基本科研业务费专项农业201103003,201203079;国家“十二五”科技计划项目2014AA10AS605,2011BAD16B14,2012BAD04B08,2013BAD07B09;江苏省农业三新工程项目SXG2014313;江苏高校优势学科建设工程专项

在线出版日期：2016-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1119-1126