碳氮供给对小麦离体穗培养粒重、微量元素及蛋白质含量的影响

丁传燕周顺利张胜全张英华王志敏苏达

中国农业大学;

摘要：

为了解碳氮供给与小麦粒重、Fe、Zn、Mn、Cu等微量元素以及蛋白质含量的关系,在离体穗培养条件下研究了灌浆初期和灌浆中期不同浓度C(蔗糖)、N(硝酸铵)供给对小麦粒重、微量元素(Fe、Zn、Mn、Cu)和蛋白质含量的影响.结果表明,随着培养基糖浓度的增大,粒重和Fe、Mn含量都表现为先升高后降低的趋势,在4%糖浓度时,均达到最高值;籽粒Zn、Cu和蛋白质含量表现为随糖浓度增大而持续降低.随着培养基N浓度的增加,粒重和Fe、Zn、Mn、Cu含量多表现为先升高后降低的趋势,且多在N浓度为0.07%时达到最高值,尤以灌浆中期开始的培养表现明显;籽粒蛋白质含量表现为随N浓度增大而持续增加.由此可见,外源C、…展开v

关键词：小麦、离体穗培养、碳氮供给、粒重、蛋白质含量、微量元素含量

所属期刊栏目：29

分类号：S512.1;S318(禾谷类作物)

资助基金：973课题"主要粮食作物高产栽培与资源高效利用基础研究"2009CB118605;农业部现代农业产业技术体系建设及公益性行业科研专项nyhyzx07-002

在线出版日期：2010-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1072-1077