柳州市早餐塑料袋使用及酞酸酯溶出性研究

摘要：

根据调查可知柳州市早餐食品塑料袋使用的大多为三无产品,且使用量巨大,平均一家早餐店一年使用量达数十万个.而邻苯二甲酸酯在塑料中作为增塑剂大量存在,通过溶出性试验可知,非食品级早餐塑料袋中检出的浓度为DEHP9.35±0.28mg/kg,DBP1.62±0.28mg/kg,远大于食品级保鲜袋中的含量.

关键词：酞酸酯、早餐塑料袋、溶出性

所属期刊栏目：14

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

资助基金：广西教育厅立项科研项目201010LX646;柳州职业技术学院立项科研课题2009C01

在线出版日期：2014-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：48-51