壳聚糖与尿素的相互作用及其应用研究进展

摘要：

尿素能够显著破坏甲壳素/壳聚糖分子氢键结构和疏水相互作用,增加其临界胶束浓度,促进多糖大分子的溶解,并能减少其在溶液中的自聚集现象.碱-尿素水溶液可以作为一种新型的甲壳素/壳聚糖绿色溶剂,有望用于对刺激性要求较为苛刻的食品、生物医学等领域.壳聚糖衍生物特别是其与过渡金属离子的配合物具有良好的尿素吸附功能,可用于尿毒症患者血液中小分子毒物的吸附,对机体刺激性小且不吸附血清蛋白等生物大分子.有望成为血液灌流治疗法中清除尿素等小分子毒性物质的良好吸附剂.壳聚糖还可以作为包膜材料,制备壳聚糖包膜尿素,与普通的包膜尿素相比性能更为优越.

关键词：氢键、临界胶束浓度、冷冻爆破、吸附、尿毒症毒物、交联、缓释

所属期刊栏目：28

分类号：O636.9(高分子化学（高聚物）)

资助基金：安徽高等学校省级自然科学研究项目KJ2011B110;池州学院化学材料与工程省级示范实验中心建设项目皖教高20084号;池州学院材料学院级重点学科建设项目2011XK04,2012CL001

在线出版日期：2012-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：183-192