活性白土对油脂溶液中β-胡萝卜素的吸附热力学及动力学研究

摘要：

探讨了活性白土(AAB)对油脂溶液中β-胡萝卜素的吸附热力学及动力学特征,AAB对β-胡萝卜素的吸附行为可用Langmuir和Freundlich等温式进行描述,相关性均较好,在高温条件下(75～95℃),AAB对β-胡萝卜素的吸附更符合Freundlich模型的吸附行为.分别采用拟一级反应乖拟二级反应模型描述了吸附动力学数据,表明AAB吸附β-胡萝卜素适合于拟二级吸附动力学行为,且高温有利于提高吸附量和吸附速率.AAB对β-胡萝卜素的吸附表现活化能E_a为38.673kJ/mol,表明整个吸附过程涉及到化学吸附作用;通过对吸附热力学参数△H、△S及△G的分析,表明吸附过程是自发进行且伴随着吸热及熵值的增加,吸附趋势随着温度的升高而有所增大.

关键词：β-胡萝卜素、活性白土、吸附热力学、动力学

所属期刊栏目：25

分类号：TD985(选矿)

资助基金：国家自然科学基金项目20904033;教育部"春晖计划"国际合作项目Z2006-1-83018;新疆兵团重点科技攻关计划工业项目2008GG24;新疆特殊环境微生物重点实验室开放基金XJYS0203-2009-01

在线出版日期：2010-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：488-495