川菜非物质文化遗产与旅游融合发展研究

摘要：

近年来,川菜非物质文化遗产与旅游融合发展备受关注,建立了众多川菜非物质文化遗产展示馆、川菜非物质文化遗产体验基地,举办了众多川菜非物质文化遗产节庆活动,还利用互联网推动川菜与旅游融合发展,但是也存在着许多问题,即川菜非物质文化遗产保护有待加强、川菜非物质文化遗产旅游路线宣传推广不足、川菜非物质文化遗产旅游文化内涵挖掘不够深入、川菜非物质文化遗产旅游产品不多.对于这些问题,应进一步加强川菜非物质文化遗产保护与传承、加大川菜非物质文化遗产旅游路线宣传力度、深入挖掘川菜非物质文化遗产旅游文化内涵、设计制作更多的川菜非物质文化遗产旅游产品,促进川菜非物质文化遗产与旅游融合发展.

关键词：川菜、非物质文化遗产、旅游

分类号：F592.7(旅游经济)

资助基金：四川省哲学社会科学重点研究基地川菜发展研究中心项目CC20G28

在线出版日期：2022-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：139-141