暹粒之恋

摘要：

热浪·暹粒
初到暹粒,热浪滚滚袭来,令人几近无法呼吸.入夜时分,仍能感觉到白天烈日留下的烧灼气息.这个位于赤道上的国家有大片漫无边际的热带丛林,即使在旱季,也依旧枝叶繁茂,满目苍翠.
在暹粒繁荣的旅游区,柬埔寨曾经的伤痕累累、满目苍夷早巳不复存在,处处显示出来的是热闹、祥和的盛世之景.
柬埔寨的美食很多,不论老市场酒吧街里的高级餐厅还是路边摊,都一样美味,而且高消费的餐馆也只人均120块人民币左右.FCC就是一家法国人在国王官邸旁开的高级餐厅,前身是法国领事馆.特色的奶油烤鸡、Amok Fish、高棉拼盘等都是不错的选择.奶油烤鸡用烤的酥脆的鸡肉和香浓的奶油搭配得恰到好处,并配以炸得喷香的小土豆;Amok Fish是由一种柬国特有的香料叶Amok,加上椰汁、柠檬草、姜黄粉等调料烹饪出来的鱼,配酸甜的酱汁沾着吃;高棉菜拼盘则有春卷、肉串、咖喱烹制的肉和高棉蔬菜炒的肉、每道菜都附带一份米饭.

在线出版日期：2013-06-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：28-31