酒店管理专业及其专业群职业素养教育研究

摘要：

职业素质是劳动者对社会职业了解与适应能力的一种综合体现,其构成包括职业兴趣、职业能力、职业个性及职业情绪等.职业素质可以分为三个层次:职业道德、通用职业能力、专门职业能力.酒店管理专业及其专业群在人才培养过程中应强调对学生职业素质养成能力的培养,文章从四方面对职业素养教育进行论述:职业素养的内涵、职业素养教育的目标、职业素养教育的实施方案及实施途径.

关键词：酒店管理、专业群、职业素养、职业技术教育

分类号：G712;G4;G640

资助基金：高等学校本科教学质量与教学改革工程项目2010]1;JG200914

在线出版日期：2012-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：85-86,88