邻苯二酚基多糖交联剂合成与表征及其对豆胶性能影响

摘要：

仿照贻贝蛋白高黏附结构,合成邻苯二酚基多糖交联剂(CP)用以增强大豆蛋白胶黏剂的耐水胶接性能,研究CP原料中玉米淀粉与叔丁基二甲基氯硅烷保护的3,4?二羟基苯甲酸(DHBAT)质量比、CP加入量、胶合板热压工艺(涂胶量、热压温度和热压时间)对大豆蛋白胶黏剂制备胶合板耐水胶接性能的影响规律,表征CP和改性大豆蛋白胶黏剂(SPI?CP)的功能性基团以及胶黏剂热稳定性、结晶区间、断面形貌等解析CP对大豆蛋白胶黏剂的增强机制.试验结果表明:通过4?二甲基氨基?吡啶和N,N?二环己基碳二亚胺催化的酯化反应将邻苯二酚结构成功接枝到玉米淀粉制成CP;CP的最佳配方为m(多糖):m(DHBAT)=1:2,加入量为6％.SPI?CP胶黏剂制备胶合板耐水胶合强度较未改性时提高了64.62％,达1.07 Mpa,干状胶合强度提高了154.44％,达2.29 Mpa,满足国家标准中的Ⅱ类胶合板要求.这归因于CP中的邻苯二酚结构氧化形成醌类结构与蛋白氨基发生席夫碱反应,形成化学键交联,增强胶黏剂的耐水胶接性能;SCI?CP胶黏剂制备胶合板的优化热压工艺参数为热压温度130℃,热压时间4.5 min(板坯厚4.5 mm),双面涂胶量250 g/m2.

关键词：大豆蛋白胶黏剂、邻苯二酚基多糖交联剂、胶合板、耐水胶合强度、热压工艺

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分类号：S781.4(森林采运与利用)

资助基金：国家自然科学基金;北京林业大学大学生创新创业训练计划项目;北京林业大学杰出青年人才培养项目

在线出版日期：2022-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：136-143