果胶酶预处理辅助提取沉香精油研究

摘要：

为提高沉香精油的提取得率并缩短提取时间,利用单因素法研究不同果胶酶预处理条件对沉香精油提取的影响.结果表明,当果胶酶预处理温度为60℃、质量分数为2％、预处理时间为5h时,沉香精油的提取得率达21.33％,与未进行预处理的提取工艺相比,提取得率增加了11.05％,果胶酶预处理可提高沉香精油提取得率.利用气质联用色谱检测预处理后沉香精油的主要化学成分,结果表明果胶酶预处理辅助提取沉香精油提高了精油得率,同时保留了精油纯度,具有良好的应用前景.沉香精油提取后残渣的主要化学成分测定结果表明,综纤维素质量分数为73.26％、木质素质量分数为20.98％、灰分质量分数为0.23％.研究结果可为精油提取后残渣利用提供基础数据.

关键词：果胶酶、沉香精油、提取、得率

所属期刊栏目：2

分类号：TQ351.3

资助基金：国家自然科学基金31570555

在线出版日期：2017-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：55-59