磁场对白杆萝卜芽苗菜生长的影响

摘要：

为了探究磁场对白杆萝卜芽苗菜生长的影响,本实验用40 mT—60 mT及80 mT—100 mT强度的磁场,分别处理萌动的白杆萝卜种子5 min、10 min、15 min.3天后测定白杆萝卜种子的萌发状况,10天后观测茎重和茎长,并测定幼苗超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)的活性.结果表明,当受到磁场作用后,白杆萝卜发芽率提高,茎长、茎重增加,且在80 mT—100 mT强度磁场处理15 min时增幅最大.实验组植株三种酶的活性也都高于对照组.其中,POD和PPO的活性随着种子经磁场处理时间的延长而增加,且处理时长为15 min时增幅最大;SOD在5 min处理时长时增幅最大,随后略有下降.实验表明,磁场可以促进白杆萝卜芽苗菜生长,增加其营养价值.

关键词：磁场;白杆萝卜;芽苗菜生长;酶活力

所属期刊栏目：38

分类号：S635.3(蔬菜园艺)

在线出版日期：2022-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：105-108