不同处理芝麻粕用作鸡饲料的营养价值评定

摘要：

通过营养成分测定和鸡代谢试验来评定不同处理芝麻粕营养价值.结果显示:与普通芝麻粕相比,发酵芝麻粕的组氨酸、蛋氨酸和磷表观代谢率显著高于普通芝麻粕(P＜0.05),组氨酸和蛋氨酸真代谢率极显著高于普通芝麻粕(P＜0.01).酶解芝麻粕的磷表观代谢率显著高于普通芝麻粕(P＜0.05),蛋氨酸表现代谢率和真代谢率极显著高于普通芝麻粕(P＜0.01),苏氨酸真代谢率极显著低于普通芝麻粕(P＜0.01).

关键词：芝麻粕、发酵芝麻粕、酶解芝麻粕、鸡、营养价值、饲料

分类号：S816.35;S816.4;S831(普通畜牧学)

资助基金：现代农业肉禽项目;安徽省农业科学院成果推广项目11E0402

在线出版日期：2013-01-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：43-46