粉路的操作与调控

摘要：

生产过程中应根据设备状态、原料品质、成品要求、气候条件等因素变化,灵活改变粉路的操作.发现故障应能准确分析判断,并能正确操作与调整.粉路的操作与调控决定到产品的质量,直接影响到经济效益.因此必须要重视粉路的操作与调控.

关键词：磨粉机、制粉工艺、皮磨系统、粉路、操作

分类号：TS211.4(食品工业)

资助基金：江苏省科学技术厅计划项目BM2009831

在线出版日期：2010-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：11-13