挤压膨化过程中物料的变化

摘要：

@@ 挤压膨化因生产周期短,成本低,产品多样,有利于保存等特点而广泛用于即食谷物早餐食品、小吃食品等的生产中,挤压膨化技术具有广阔的应用前景.

机标关键词：膨化过程、物料、挤压膨化技术、谷物早餐食品、应用前景、小吃食品、生产周期、成本、产品、保存

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：17-18