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10.3969/j.issn.1003-2576.2007.05.019

全程把关确保食用油卫生安全

引用
@@ 油脂赋予食品美好的滋味和香味,是食品加工,餐饮烹调不可缺少的原料,俗话常说”油盐柴米”.可见油脂自古以来就是人们日常生活的必需品.

食用油、油脂、食品加工、必需品、原料、香味、烹调、餐饮

TK0

2007-11-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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粮食问题研究

1003-2576

51-1058/F

2007,(5)

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