对丽水食用菌产业化发展的思考

摘要：

食用菌产业是丽水山区农村经济的支柱产业,对丽水农村经济的发展起到很大作用.随着市场经济的发展,这一产业将面临资源匮乏、产业化进程、市场竞争等实际问题.针对这些问题,笔者根据对丽水各县市区的调查及我市近几年的产业发展情况,提出如下对策和建议:一是加强菇木资源管理和建设;二是强化食用菌生产走产业化道路意识;三是提倡科技兴菇发展战略;四是走产品深加工之路;五是充分利用已有优势,以质量求效益.

关键词：丽水、食用菌、持续发展、产业化

所属期刊栏目：25

分类号：F307.5(农业经济理论)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：54-57