国外啤酒旅游研究进展

摘要：

啤酒旅游作为一种新兴的特殊兴趣旅游,在国外发展十分迅速,且日益受到国外学者们的关注.在梳理国外啤酒旅游研究文献的基础上,分析了国外啤酒旅游研究的总体概况,总结了国外啤酒旅游研究的主要特点,并对未来啤酒旅游的研究进行了展望.主要结论为:国外啤酒旅游的研究内容较为广泛,且研究方法多样,但研究的深度及相关理论支撑仍显不足.今后的研究应该关注啤酒业与旅游业的结合、啤酒厂的地方文化符号挖掘、啤酒旅游者的需求、啤酒旅游的影响以及对啤酒旅游的跨学科研究等方面.

关键词：啤酒旅游、国外研究、综述、展望

所属期刊栏目：36

分类号：F592.3(旅游经济)

在线出版日期：2021-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：73-81