小藜多糖的提取工艺研究

摘要：

为得到小藜多糖的最佳提取工艺，在考察提取温度、液料比和提取时间三个提取工艺的条件下，以多糖提取率为响应值，采用响应面法优化小藜多糖的提取工艺。结果表明小藜多糖提取的最佳工艺为：提取温度76℃，液料比25mL/g，提取时间95min，在该条件下，所得的小藜多糖提取率为35.88mg/g，与预测值相比，其相对误差为0.25%，说明该回归方程模型具有较高的拟合度，可以用于小藜多糖提取工艺的优化。

关键词：小藜、多糖、提取、优化

所属期刊栏目：31

分类号：O629;TQ281;TS201(有机化学)

资助基金：福建省高校杰出青年科研人才培育计划闽教科[2015]54号；漳州职业技术学院科研计划项目“小藜多糖的提取及其应用研究”ZZY1501。

在线出版日期：2016-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：18-23